¿Por qué el Aceite de Krill es bueno para el corazón?

Propiedades extraordinarias de este superalimento

El Aceite de Krill tiene propiedades impresionantes. Si no es la primera vez que escuchas del mismo, debes saber que entre tantos beneficios está el efecto positivo frente a problemas relacionados al corazón, más conocidos en el mundo médico como Hiperlipidemias o Dislipidemias. Una Hiperlipidemia es un nivel elevado de cualquier lípido o de todos ellos en su conjunto (grasas, colesterol o triglicéridos). Por su parte, el Aceite de Krill es un elemento capaz de reducir el colesterol total (LDL), reducir los triglicéridos y es uno de los pocos elementos (o quizás el único) que puede también aumentar el colesterol bueno (HDL). Todo esto se debe a su fabulosa composición natural, con altas concentraciones de Omega-3 (en adelante O3), Fosfolípidos, Astaxantina y Colina.

Antecedentes de consumo de alimentos

Durante la década de 1994 – 2004 la dieta en Estados Unidos migró mucho hacia alimentos ricos en Omega-6 en lugar de Omega-3.1 Los ácidos grasos Omega-6 (en adelante O6) se caracterizan por producir en la membrana de las células del organismo Prostaglandinas Tipo 2 y Leucotrienos Tipo 4 PRO-INFLAMATORIOS1. Por otra parte, los ácidos grasos Omega-3 promueven la producción de Prostaglandinas ANTI-INFLAMATORIAS1. Para ponerlo “en español”, las Prostaglandinas son sustancias que se derivan de los ácidos grasos (como los Omegas) y juegan un papel importante para regular ciertas funciones como la presión sanguínea y otros. En cuanto a los Leucotrienos, son moléculas derivadas del ácido araquidónico O6 que participan en los procesos de inflamación crónica que puede dañar órganos y tejidos2. El caso de América Latina no es muy distinto. Los alimentos ricos en O6 son sobre todo aquellos que provienen de procesos industriales3, hoy por hoy muy comunes en la región.


Los alimentos procesados industrialmente tienen un alto contenido de Omega-6

¿Y entonces el organismo no necesita Omega-6?

Esto de ninguna manera significa que el organismo no requiera ácidos grasos Omega-6, sino que requiere un balance adecuado Omega-6:Omega-3, donde ciertos estudios muestran que una proporción eficaz es de 4:1 a 2:14 (esto quiere decir que por cada cuatro partes de O6, una debería ser de O3), mientras la dieta rica en alimentos industrializados arroja datos con índices de 10:1 y hasta 25:12; en otras palabras, hemos aumentado sustancialmente el consumo de alimentos ricos en O6, alterando la sana relación que debe existir entre estos beneficiosos lípidos.

¿Puede el Aceite de Krill reducir el colesterol?

Como se mencionó en el párrafo anterior, es necesario un balance adecuado de los ácidos grasos. Este balance es crítico para el mantenimiento de membranas celulares saludables y la regulación hormonal1. El Aceite de Krill tiene una elevada concentración de ácidos grasos Omega-3, entre ellos EPA y DHA. La evidencia científica sugiere que el incremento en la ingesta de EPA y DHA resulta en un aumento de estos mismos elementos en tejidos, lípidos celulares y lípidos circulatorios, lo que causa un efecto compensatorio con relación a los ácidos grasos Omega-6, es decir, es la única manera de reducir el índice O6:O3 en el cuerpo. Según el estudio realizado por AkerBiomarine en el que se investigó el efecto del Aceite de Krill en hiperlipidemias, una dosis de 1 gramo diario de Aceite de Krill Puro de la Antártida durante 90 días mostró una reducción de -13.4% del colesterol total, además de un  cambio de -43,03% en el colesterol LDL1 (low-density-lipoprotein), conocido también como “colesterol malo”.


El Aceite de Krill puede reducir el colesterol y los triglicéridos

Si existe un colesterol “malo” ¿existe también un colesterol “bueno”?

La respuesta más corta es: sí. Este tipo de colesterol, presente en algunos alimentos como el aguacate, es el denominado HDL (high-density-lipoprotein). Este es conocido como “bueno” ya que su función principal es recoger el exceso de colesterol en la sangre y llevarlo de vuelta al hígado, donde se descompone y elimina del cuerpo5. Algo particular es que si tienes niveles altos de colesterol LDL y bajos de colesterol HDL, el médico probablemente se enfocará primero en bajar el colesterol LDL5. Se menciona esto como una particularidad ya que el Aceite de Krill puede reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno al mismo tiempo, algo que era prácticamente impensable a partir de una única molécula hasta la actualidad. Del mismo modo que surgió la reducción del colesterol “malo”, la evidencia dentro del estudio de Aker muestra un aumento simultáneo del colesterol “bueno” a partir de la ingesta de 1 gramo diario de Aceite de Krill Puro de la Antártida, con una variación positiva de +43,92% después de 90 días de consumo.

¿Y qué pasa con los triglicéridos?

Para empezar es necesario comprender qué son los triglicéridos. Estos son un tipo de grasa (lípidos) que se encuentran en la sangre. Cuando se come, el cuerpo convierte todas las calorías innecesarias en triglicéridos y estos se almacenan en las células gasas. Los triglicéridos almacenan las calorías no utilizadas y proveen energía al cuerpo. Entonces, ¿Cuál es el problema con ellos? Simple, los triglicéridos altos pueden contribuir al endurecimiento de las arterias o al engrosamiento de las paredes arteriales (ateroesclerosis), lo que aumenta el riesgo de contraer enfermedades del cerebro y corazón además de que pueden ser un signo de diabetes tipo 2 o prediabetes6.

¿Y qué tiene que ver el Aceite de Krill con los triglicéridos? En el mismo estudio de Aker es visible un muy importante cambio en la cantidad de triglicéridos presentes en el organismo de las personas que consumieron durante 90 días 2 gramos de Aceite de Krill Puro de la Antártida. Aquellos pacientes demostraron una reducción significativa de -27,62%1. En consecuencia, se reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares como la ateroesclerosis.

Beneficios completos del Aceite de Krill para el corazón

El simple hecho de tener un triple beneficio para el corazón a través de un solo componente (el Aceite de Krill) hace de este “superalimento” algo indispensable para el organismo. Como si esto no fuera suficiente, es bueno recalcar que numerosos experimentos aleatorios demuestran que reducir el colesterol detiene o revierte la progresión de CAD (Enfermedad Arterial Coronaria, en español EAC) y reduce eventos coronarios (como los ataques al corazón).1


El Aceite de Krill trae grandes beneficios para el corazón

En conclusión…

El Aceite de Krill cuenta con una composición molecular única en el planeta, específicamente la especie Euphasia Superba, presente solamente en el Océano Antártico. Es una molécula con abundantes Fosfolípidos y Antioxidantes que además mejoran la biodisponibilidad1 (facilidad del organismo para aprovechar los elementos). Esta bondad única y esencial para el corazón se encuentra disponible en distintos países del mundo en forma de cápsulas, con distintas concentraciones. En el Ecuador encuentras este producto bajo la marca KrillOmex, que es de hecho, el único Aceite de Krill Puro de la Antártida en el país.

NOTA IMPORTANTE: Es esencial que si tienes algún problema del corazón, colesterol o triglicéridos altos, visites a un profesional de la salud especialista, de preferencia Cardiólogo o Internista, para que tengas una apreciación  adecuada sobre tu inconveniente y su solución.

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Referencias:

  1. Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil on the Clinical Course of Hyperlipidemia. R Bunea, et al, Altern Med Rev 2004; 9(4): 420 – 428
  2. Leucotrienos y antileucotrienos en medicina basada en la evidencia. M. Bolaños et al. Rev Latinoam Patol Clin Med Lab 2015; 62 (3): 157-162
  3. Omega-3 fatty acids in health and disease and in growth and development. A. Simopoulus. Am. J Clin Nutr 1991;54: 438-63
  4. Índice elevado de ácidos grasos omega6/omega3 en niños con neuropatías causa o efecto. E. Cortés et al. Nutr Hosp. 2013;28(3):1165-1170
  5. Tomado de: https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/hdl-cholesterol/art-20046388  Mayo Clinic el 10 de junio de 2021.
  6. Tomado de: https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/triglycerides/art-2004816 Mayo Clinic el 10 de junio de 2021.

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