¿Cómo el aceite de krill puede ayudar a combatir la inflamación y el dolor articular?
En los últimos años, el aceite de krill ha ganado popularidad como un suplemento natural que puede ofrecer una serie de beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de combatir la inflamación crónica y aliviar los síntomas de la artritis y osteoartritis. Un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition en 2007 nos brinda información valiosa sobre cómo el aceite de krill puede ser una solución efectiva y natural para quienes sufren de estas condiciones.

¿Qué es el aceite de krill y cómo funciona?
El krill es un pequeño crustáceo que vive en el Océano Antártico, cuya agua marina es la más pura del mundo. Este animalito marino es conocido por ser la fuente de ácidos grasos omega-3 más pura y potente del mundo. A diferencia de otros suplementos de omega-3, el aceite de krill tiene la ventaja de contener antioxidantes poderosos como la astaxantina, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño celular.
El estudio: aceite de krill vs. inflamación
En el estudio mencionado, participaron 90 personas con enfermedades cardiovasculares y/o artritis (reumatoide u osteoartritis) que también tenían niveles elevados de una proteína llamada PCR (proteína C reactiva), un marcador clave de la inflamación en el cuerpo. El grupo que tomó 3 gramos de aceite de krill al día mostró resultados impresionantes:
- Reducción de la inflamación: Después de solo una semana, los niveles de inflamación se redujeron en un 19%. Esta reducción aumentó con el pasar de los días, alcanzando aproximadamente 31% de desinflamación después de un mes.
- Alivio del dolor y la rigidez: Los participantes que consumieron aceite de krill también experimentaron una disminución significativa en el dolor, la rigidez y la pérdida de función asociada a la osteoartritis; el dolor disminuyó en un 29% después de 7 días de tratamiento.
¿Por qué es importante la PCR (Proteína C Reactiva)?
La PCR no solo es un indicador de inflamación, sino también un predictor de riesgos cardiovasculares. Niveles elevados de PCR están asociados con un mayor riesgo de infarto, accidente cerebrovascular y otras enfermedades graves. Por lo tanto, reducir la PCR no solo puede aliviar los síntomas de la artritis, sino también proteger contra enfermedades del corazón.
Una alternativa natural y segura
A medida que más personas buscan alternativas a los antiinflamatorios tradicionales, que pueden generar efectos secundarios el aceite de krill se presenta como una opción que ofrece mayor seguridad y efectividad. Los participantes del estudio que consumieron aceite de krill también reportaron una reducción en el uso de medicación para el dolor, lo que refuerza su potencial como tratamiento complementario.
Más pruebas del poder del aceite de krill
El aceite de krill no solo ha mostrado ser efectivo en humanos, sino también en estudios con animales (Burri, 2013). En estos estudios, el aceite de krill ayudó a reducir significativamente el desgaste del cartílago y la inflamación de las articulaciones, siendo más eficaz que el aceite de pescado. Se encontró que el aceite de krill disminuyó la gravedad de la artritis en aproximadamente un 50%.
Esto reafirma la idea de que el aceite de krill no solo puede aliviar los síntomas de la artritis, sino que también podría prevenir su desarrollo al reducir la inflamación en el cuerpo.
La pureza del aceite de krill
Otra ventaja del aceite de krill es su pureza. Dado que el krill vive en las aguas limpias del Océano Antártico y está en la base de la cadena alimentaria, su aceite es naturalmente libre de contaminantes como metales pesados y pesticidas. Además, el proceso de extracción en frío ayuda a mantener intactos los nutrientes esenciales, asegurando que recibas todos los beneficios que el krill tiene para ofrecer.
Conclusión
El aceite de krill es mucho más que un suplemento de omega-3, pues además está compuesto de fosfolípidos, astaxantina y colina. Gracias a sus potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, puede ser una opción prometedora para aquellos que buscan aliviar los síntomas de la artritis, osteoartritis y reducir la inflamación de manera natural.
Referencias
Burri, L. (n.d.). Krill Oil Concentrate. Oslo: Aker BioMarine Antarctic AS.
Deutsch, L. (2007). Evaluation of the Effects of Neptune Krill Oil on Chronic Inflammation and Arthritic Symptoms. Journal of the American College of Nutrition, 26(1), 39-48.